现在的餐饮店越来越注重环境的建设,只要你装修得好,
就能带着客人“瞬移”到美食出品当地,正宗的滋味说来就来。
在台湾就有店家,利用两个集装箱“拼”出了地道日料店的氛围,进门就如进入岛国。
【桀壽司】是这家日料店的名字,它真实的结构仅由两个集装箱改造而成。
从日料店最初的搭建图可以清晰看到两个集装箱被拼在了一起,
为了营造出和风的感觉,箱面会加上木夹板进行装饰。
厨房位于左边的箱内,你会看到寿司制作间直接开放给食客观赏。
甚至在前面设置就餐桌,日料讲究的就是食品的新鲜程度,
刚做好立马上碟的菜品绝对不会差。
如果喜欢更加舒适的就餐环境,或者希望和友人面对面品尝交流的话,
也可以到厨房两边的空间就餐。你可以选择自然气息浓郁的竹子区,
也可以选择环境宽敞一些的聚餐区。
在店面环境的布置上,店家花了许多心思。
你会看到有着传统祝福寓意的装饰品、一些日文和图腾,
又或者是日料最爱的烧酒整齐摆放在木架上渲染着一丝丝和风气息。
最后,便是一些垂涎欲滴的美食图。准备到饭点的你,是不是也想来一顿日料慰藉一下今天辛勤工作的自己呢?
Pictures courtesy of 桀壽司新光店