可持续性是该项目秉承的理念，由建筑师布鲁诺·科尔（Bruno Colle）签署，它将所有文化融合在一起，创造和谐的氛围。

除了可重复使用的模块化美食结构外，中间的林荫大道还可以进行资源回收和合理化用水。

该项目囊括了41种不同的美食制作方式，旨在通过聚集国内和国际各地的美食，为游客们提供多样化的选择。

为了创造舒适的公共就餐环境，【Ca'dore】设有户外桌子，并放置在有遮盖和受保护的地方。

此外，还拥有自己的停车场、儿童空间、自行车架和送货服务等。

位于市集的中后部，是一个迷人的户外空间，一旁围绕着的几个彩色容器分别专门用于烹饪某种特色食物。

该户外空间主要充当类似于购物中心的美食广场，如果下雨，也有2个遮盖的空间。

它是一个安装在旧塞拉米卡山雀（CerâmicaColle）区域内的美食极，该巨大的地段现时正在运营有36个餐厅和酒吧，

仍有几个尚未公开，提供从汉堡包、糕点、日本料理、意大利料理到韩国料理的美食选择。

户外覆盖着长椅和休息室的广场最多可容纳600人。

Pictures courtesy of  Andrea Oliveira