红红的铁锈，是铁被氧化的结果，

常常被视为“变质”的过程，一旦生锈了就变得不美观，不可以继续用了。

但总有人异想天开，就想用生锈的东西制出可持续使用的产品，集装箱也一样。

坐落于纽卡斯尔的地标——泰恩大桥下的盖茨黑德码头，

已经从一个废弃区域变成了最新流行建材的商业街。

一个个有着红锈外壳的集装箱宛如艺术品一样招揽着游客的驻足，

箱内作为美食商铺正在对外营业。

靠近河畔的集装箱是红锈艺术品，而当你进入园区内时又变了另一种风格。

你可以看到多家独立的街头食品商店在这里聚集，

每个商店都由两个集装箱上下堆叠而成，

并在容器的外壳涂鸦独特的图案，提高识别度，增添街头元素。

其中，一家名为【Träkol】的餐厅最受欢迎，位于商业街靠近河畔的第一个集装箱单元内。

“Träkol”在瑞典语中的意思是“木炭”，被称为“季节性开放式厨房，

将原始的户外烹饪带入室内”，

因此这里提供的美食都是以大胆、创新的风味为主。

在这家舒适的“生锈”餐厅内，

你可以选择在户外的河景或室内的厨房旁就餐，体验不同的风情。

餐厅没有使用落地窗的设计，

而是用了旧式格仔窗，和红锈一样带有复古的味道。

Pictures courtesy of  North East Times